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烤鸭是北京*特的名菜,誉满中外。烤鸭历史悠久,早在1500年以前中国南北朝已有“炙鸭”。元朝天历年间(公元1330年)的御膳医忽思慧所著《饮膳正要》中列入了席上珍品'烧鸭子',便是今日的烤鸭。 分为:桂花烤鸭 啤酒烤鸭 北京烤鸭 挂炉烤鸭 脆皮烤鸭 烤鸭制作方法分为三种:木炭烤制 燃气烤制 油炸制作 烤鸭烤出的鸭子外观饱满,颜色呈枣红色,皮层酥脆,外焦里嫩,并带有一股果木的清香,细品起来,滋味较加美妙。 卤菜 熟食行业 投资小 见效快 **的产业 不论男女 不受*和文化高低的限制 只要掌握技术要领和科学配方及合理化经营 就能成功做老板 本部是**职能部门审批的独资企业 技术力量雄厚 有几十个品种的卤菜技术 卤菜技术培训及卤菜店* 教你卤菜的做法 怎么配制卤水 卤水制作方法以及卤菜配方 卤菜配料和怎样调制卤味配方 老汤的做法 白卤水 红卤水做法 怎样开卤菜店等等低价对外培训 传授 专业师傅手把手传授技术 实行* 学会为止 学员结业后 我们还跟踪服务 让你无后顾之忧走向成功之路(有直营店供学员参观 学习)烤鸭技术培训 烤鸭做法 烤鸭* 烤鸭配方 适合菜场 小区 街道 学校 闹市区 超市等 利润空间:卤菜 熟食行业零售在40%以上 批发在25%左右 培训方式:实地培训和上门传授两个选择 有基础的客户 可函授各种卤菜方子及卤汤配料和卤菜技术 地址:安徽省无为县无城镇城北社区花园8号(无为县兴业特色卤菜技术服务部) 网址: QQ:6 服务热线: 咨询电话:
