海鲜/牛肚甲醛非法添加检测_产品中心
海鲜/牛肚甲醛非法添加检测
2022-06-11  信息编号:1479898
价格:¥0.00/
供应:无限制
关键词:牛肚甲醛检测 海鲜甲醛检测
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**: 绿洲 规格: 100次/盒 用途: 甲醛速测盒适用于虾仁、牛百叶、海参、鱿鱼、鱼皮、鹅肠和毛肚等水发产品及水产品的甲醛**检测 其它: 保质期:一年 甲醛俗称福尔马林,是一种毒性很强的化学物质,它能够破坏生物细胞蛋白质活性,引起人体过敏和肠道刺激反应,严禁在食品加工中使用和添加。由于甲醛可以改变一些食品的色感并有防腐保鲜作用,在无知或**利益的驱使下,一些不法分子在某些食品加工时加入了甲醛。本公司研制出使用便捷的甲醛速测盒,主要是针对食品中人为添加甲醛的检测。本产品的检测范围:液体样品为0~30mg/L,固体样品为0~300mg/kg。 使用方法 水发产品及水产品:取1mL水发产品或水产品的浸泡液或淋洗液,作为样品待测液。 固体食品:取2g剪碎样品于样品杯中,加纯净水或蒸馏水至20mL,浸泡10min,期间搅拌数次,待测。 取待测液1mL于离心管中,依次加入3滴检测液A、3滴检测液B,盖上盖子后摇匀,反应1min后加入1滴检测液C,盖上盖子后摇匀,反应5min,观察颜色变化。 结果判定 溶液显示明显的紫红色,说明样品中含有甲醛,且颜色越深表示甲醛浓度越高,对照标准比色板可进行半定量判定。 适用范围 适用于虾仁、牛百叶、海参、鱿鱼、鱼皮、鹅肠和毛肚等水发产品及水产品的**检测。 注意事项 水发水产品中本底含有少量的甲醛,农业部《**食品-水发水产品》中规定甲醛含量不得大于10mg/kg。 本方法为现场**检测方法,**定量应以标准方法为准。 配套的离心管清洗干净后可重复使用。 保存条件 常温、密封、避光阴凉处保存,保质期1年。
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