供应:无限制
关键词:食品经营 住宿 休闲观光旅游接待服务
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??民宿是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，为外出郊游或远行的旅客提供个性化住宿场所。除了一般常见的饭店以及旅社之外，其它可以提供旅客住宿的地方，例如民宅、休闲中心、农庄、农舍、牧场等，都可以归纳成民宿类。而民宿的产生是必然的，并不偶发于日本或台湾，世界各地都可看到类似性质的服务，民宿这个名字，在**会因环境与文化生活不同而略有差异，欧陆方面多是采农庄式民宿经营，让一般民宿能够舒适地享受农庄式田园生活环境，体验农庄生活；加拿大则是采假日农庄的模式，提供一般民宿假日可以享受农庄生活。 ??客栈，其实也是指以住宿为主的地方，在古代流传下来的，比如武林外传中的同福客栈就是很好的例子，可现代人把住的地方大多称为宾馆酒店，为何在有些地方却又称为客栈呢？其实，客栈对现代人来说是比较文艺的一种叫法罢了，也是为了溶合某些地方的气氛，比如那些具有古代气氛的旅游城市，如云南建水古城，又比如拉萨的一些老城区，他们这些地方很多住宿的地方就称之为客栈。 ??到了大航海时代，客栈的规模开始扩大，部分客栈已能提供30多间客房，并设有酒窖、食品室及厨房，满足客人更多的需求。而且环境亦开始改善，在客栈旁设有花园及草坪，内里设有宴会厅和舞厅，迈向现代化。不过不论怎样变化，客栈的建筑大多为原木建筑，这是客栈在人们心目中的一个鲜明形像。但整体来说，古时的客栈声誉很差，往往被人们认为是为了糊口谋生的人才干的低级行业。
