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甘氨酸 Glycinate 分子式：C2H5NO2 分子量：75.07 用途：在食品方面、可用作佐料、奶油和干酪的添加剂，以延长其保质期。在饲料方面，用于宠物饲料添加剂。在有机合成和生物化学中用作生化试剂和溶剂。 性质：白色结晶或结晶性粉末，味甜，易溶于水。密度1.1607，熔点232-233℃（变黑），292℃（分解）几乎不溶于丙酮。 CAS NO.:56-40-6

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