全自动和面机-全不锈钢和面机-衡水和面机厂家
更新时间：2023-11-17
信息编号：2069060
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全自动和面机-全不锈钢和面机-衡水和面机厂家， 面团容积(kg)：*0/*30 面粉容量(kg)：6/80 面缸容积(升)：205/92.5/*85 低/高转速(rpm)：*5 面缸转速(rpm)：3 低速功率(kw)：6 高速功率(kw)：*678 高长度(mm)：968 总宽度(mm)：968 总高度(正面/侧面)(mm)：2200/*540 净重(kg)：800 是我厂经过精心设计而制作的**机器。它运用行星运动原理，搅拌器在料筒内做行星运动，从而使食品充分混合，具有和面、拌和碎状、粉状及液状食品等多种功能，机器工作平稳，安全可靠，设有多级转速，并配有多种搅拌器，用户可按不同要求，选择适当的速度和搅拌器，以实现和面、拌馅、打蛋等功能。 该机外形美观、操作方便、工作效率高，即适合宾馆、酒楼、餐馆、食品加工厂及单位食堂制作食品，也可供制药、化工原料等厂矿单位作调制原料之用。 效率方面： 人工和面，面粉散乱，有时候风吹会周围飞，会影响呼吸系统，同时心情也会受到影响，速度就会慢下来，同样效率也就慢下来了；双速双动和面机和面，不仅操作方便安全，只要通上电，它就能一直转动保持生产效率，而且和面钩与料桶可同时转动，大大提高了搅拌速度和效率。 品质方面： 人工和面，每个人和面的效果都不一样，和面的时候面筋散开较重要，如果和面不均匀，面筋不能均匀散开就有可能造成成品口感不佳等现象；双速双动和面机和面，螺旋式的搅拌钩外径大，搅拌时不切断面团组织，使面团温度升幅度降至较低，并增加吸水量，使面团弹性增加，品质细腻。 卫生方面： 人工和面，人的双手或多或少都会有细菌，难免会出现忘记洗手或者没洗干净的现象，而且夏天人容易流汗，来不及擦得话很可能会落入面团中；双速双动和面机和面，与面团接触部分采用不锈钢，符合现行食品卫生标准。
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