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水果*店的推广方案及经营技巧

更新时间:2024-05-03 信息编号:2163446
水果*店的推广方案及经营技巧
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2020年,鲜丰水果*店创业热潮似乎又火了起来,那么为什么有的水果*店能够越开越大,而有的*店却面临关门的厄运。条条大路通罗马,想要经营好一家水果店,那么对于门店的推广方案和经营技巧就必须有所了解。 鲜丰水果*店的推广方案及经营技巧 鲜丰水果*店的宣传推广方法 1、打造单品**。选择**单品一定要考虑价格,季节等问题,如沙糖桔,作为年货的话,**打造得到位,甚至可以充当门店一半营业额。 2、巧妙处理库存。产品一定遵循**先出选择,避免旧货滞销。新鲜度欠佳的产品可以按时间折扣处理,比如晚上7点钟9折,8点8折,9点7折等。 3、活动方案推出,主要针对节假日,对礼盒产品等的促销方案制定。 4、**出服务,比如赠品,可以考虑儿童用品,增加客户粘性。 5、开发稳定大客户。单位公司等大客户的拓展,可以跟企业行政前台联系,很多企业会议以及生日会,节假日等有水果需求。 6、线上线下结合营销。现在的微信朋友圈可是带货平台,平时可以介绍顾客添加微信加入优惠群,定期发布优惠政策。 水果*店的经营技巧 1、对于容易坏掉的水果,比如草莓,车厘子,荔枝等一定要及时处理。本来很赚钱的水果,有可能到头来并没有赚到多少,非常的可惜。对这些水果一定要学会(变价分级)。可以打折或者贴上特价标签去处理了,千万不要狠不下心来卖。不新鲜的水果会影响整个水果店的效果,顾客进来看见都是快坏掉的水果,真的会拉低店铺档次及购物体验。 2、不要盲目做试吃活动。门店做试吃的水果要符合两个条件,要么是口感非常好的果品,要么是高毛利的果品,这样导购成功以后才有附加值,高毛利不用多费口舌,卖得越多可以为门店创收越多,口感好可以为门店赢来口碑。 3、门店水果定价要合理,坚绝反对门店**高定价,适当的毛利才能保证*的利润,过高卖价,宰客的行为不是长久之计。 4、门店平常要做一些能吸引人流的果品,比如桔子、甘蔗、香蕉,虽然这几个果品毛利非常低,损耗如果控制得不好,还经常会发生卖得越多亏得越多的情况,但要提升来客数,这些果品就要适当的做做,吸引一些新顾客来到我们门店消费。
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