全自动香肠烟熏炉有，香肠烟熏机价格

全自动香肠烟熏炉有，香肠烟熏机价格

全自动香肠烟熏炉哪里有烟熏炉又称烟熏机，烟熏箱，蒸煮箱等不管他的叫法是什么样的它的功能都是烟熏上色烘干蒸煮，适用于各类熏制产品全国各地烧烤店，熟食店，还有做哈尔滨红肠的都非常适合用烟熏炉设备，主要是糖熏，木熏，糖加木熏，还有用果木屑熏制的因味有些地区喜欢果木的香味，但是较好是不要用松木来熏制因为里面含有致癌物质。 烟熏炉利用烟熏香味料液熏食品是目前世界烟熏食品业广为应用的方法，并视之为烟熏业较有前途的香料。液熏法其较**的优点是：不含3，4－苯并芘致癌物质，熏制出的食品安全可靠；可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资；能实现机械化、电气化、连续化生产作业，大大提高生产效率；其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境，且对产品起防腐、保鲜、保质用。 由此可见，液熏法具有较高的社会效益和经济效益。目前美国约90%的烟熏食品由液熏法加工，烟熏香味料的用量每年达10000吨，日本年用量达700吨，中国仍处于推广应用阶段，潜在的年需求量将达200吨。主要成分及作用　 经GC/MS检测，烟熏香味料含有400余种化学成分,有各种酚类、羰基化合物、**酸及呋喃、酯、醇等。烟熏香味料的主要成分是愈创木酚、4－甲基愈创木酚、2，6－二甲氧基酚。另外，糖醛、5－甲基糠醛和乙酰基呋喃提供了甜香型气味，酯类化合物提供了某种烟熏香气。上述众多化学成分协同作用，使烟熏香味料的烟熏香气浓郁、**、持久、诱人，并有增进食欲的作用。 烟熏色泽也是食品烟熏的重要目的之一 厂家供应熏鸡熏鸭烟熏炉 红肠烟熏炉 豆腐干烟熏炉是肉制品熟化过程中**的设备之一，本机具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能高效。全自动烟熏炉的触摸屏，可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的产出。 1.全自动香肠烟熏炉哪里有电脑自动控制程序，可显示温度，温度曲线图，在选配记录仪时，可显示执行元件的控制图和各工序的运行状态表格。 2升温速度，20分钟内达到85°c,节约能源，提高效率，温度控制精确，运行可靠，整个箱内温差小于1°c。 3.风叶经过3000转/分的平衡校核，较大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下，左右温度均匀。 4.烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定，上色快，并且进入箱体中的烟，干净清洁。【该装置可根据客户要求制做】 本设备有烘烤.干燥.蒸煮.冷熏.热熏等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，灵活选择适当的工艺程序，实现自动控制达到熟化和灭菌之目的。 本设备由烟熏箱.自动程序控制器.烟雾发生器.烟熏车四部分组成，关键部件是由蒸汽管道.热交换器和出气通道组成完善的循环系统，箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下，形成涡流区域，使混合气体以适宜的速度而均匀地通过，悬挂在烟熏箱内的肉制品，使其熟化和灭菌。 全自动香肠烟熏炉哪里有售后服务： 厂家宗旨一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务。而且配有多位技术全面的工程技术人员上门服务，为客户解决所有的技术难题。公司提供安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后服务。并承接各种特别的包装机械的设计和开发及维修改进业务。采用**的技术，可靠的质量，合理的价格，完善的售后服务，使您获得较好的产品和服务。 产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。对产品性能进行全天运行检测，确认合格后再装箱发货。