一斤豆子出多少豆腐 金源创富豆腐机
科学研究表明,豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇,因此,有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患有害者多吃豆类和豆制品。对健康群体而言,营养来源单一是不可取的,豆制品可以做为蛋白质的来源之一。豆制品是平衡膳食的重要组成部分。
2016年的数据显示,随着科技的发展和人类生活水平的提高,以及患病率和肥胖病的增长,新一代的人相比以前较注重养生,而豆制品,如豆腐、豆浆、豆腐花、七彩豆腐较容易被制作成菜肴摆上餐桌。无论是亲朋聚会还是家常便饭都能看到豆腐的身影。所有豆腐制品将在未来进入每位家庭的生活里。