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中西式*餐加盟连锁店选址要遵循这7大原则
中西式*餐加盟连锁选址研究对推动连锁*餐的发晨有重要作用。连锁*餐选址决策要以正确的选址开发方针为指导。遵循科学的市场分析和经济评估,系统地确定选址决策。不仅要静态的分析单个*餐店选址的效益,还要从连锁系统中考评该店纳入连锁*餐体系后所产生的规模效益的可能性。在实际选址决策中应遵循以下7条原则:
(1)连锁*餐店是社会经济发展过程中的产物。是适应消费者需求的产业,具有很强的生命力,要把握好这个机遇,努力发展连锁*餐。
(2)要遵循连锁经营特性,注意开发模式与**顺序,全盘考虑,全面规划,注重布局台理性,处理好店与店之间的分流影响。
(3)连锁*餐店的选址地域范围很广,一般而言,市区商业和商务中心、主要人.流集散地、居民新村商业街、公园、车站、码头、电影院、大型剧场附近、大型超市和大型百货商场内都可成为连锁*餐店开店的地点选择。
(4)连锁*餐店的商圈范围根据不同区域和商圈内涵有大有小。商圈范围越小,越贴近目标顾客,越有利于连锁*餐的选址和竞争。
(5)连锁*餐店必须选择区域zui佳的聚客点,人.流zui集中的地点。哪怕租金略**周边一些店址,也不应轻易放弃。
(6)连锁*餐店的选址应在科学的市场分析和财务的投人产出控制下进行。不仅要对单店进行经济分析评怙,也要综台考虑其对连锁系统的影响,以求得zui大的规模效益。
(7)济分析评估是连锁*餐选址的重要数据,但不应一刀切。当某些店址涉及到系统的战略,具有一定的竞争策略和广告效应,经济分析评估的条件可以适度放宽,以保本为原则,以追求市场整体效益和占有率。