牛百叶/海参过氧化氢速测盒
更新时间：2022-06-11
信息编号：1479899
详情介绍
联系方式牛百叶/海参过氧化氢速测盒
**： 绿洲生化 规格： 100次/盒 用途： 过氧化氢（双氧水）速测盒适用于牛百叶、海参、鱼皮、鹅肠、鸡爪和鱿鱼等食品中双氧水的**测定 其它： 检测下限：5mg/L 过氧化氢俗称双氧水，是无色透明液体，*分解释放出新生氧，有抗菌、除臭和脱色作用。不同浓度的双氧水可缓解不同疾病，如3％双氧水可用于创面和溃疡，1%溶液可缓解扁桃体炎、口腔炎、牙龈感染及白喉等。然而，一些不法商家利用双氧水的杀菌和漂白功效，把廉价的工业双氧水（常用于造纸、纺织业）用于食品加工上，使卖相变得*好。但是，人体摄入过量的双氧水会导致多方面的危害。高浓度的双氧水，会使人体抵抗力下降，诱发遗传物质DNA损伤及基因突变，引起肠胃、眼部、心肺等部位多种疾病的发生。目前，国家已明令禁止在食品加工中使用工业双氧水。本产品的检测范围：液体样品为0～400mg/L，固体样品为0～4000mg/kg。 使用方法 水发产品及水产品：取1mL水发产品或水产品的浸泡液或淋洗液，作为样品待测液。 固体食品：取2g剪碎样品于比色管或烧杯中，加纯净水或蒸馏水至20mL，充分振摇，浸泡10min，待测。 取待测液1mL于离心管中，加入4滴指示剂，盖上盖子后摇匀，观察颜色变化。 结果判定 阳性样品为橙红色，浓度越高颜色越深，参照标准比色板可做半定量判定。 适用范围 适用于牛百叶、海参、鱼皮、鹅肠、鸡爪和鱿鱼等食品中双氧水的**测定。 注意事项 高浓度氢氧化钠、乙醇可能使检测管变明黄色，高浓度吊白块、亚硫酸盐可能使检测管变蓝色，但与阳性样品（橙红色系列）不同，不干扰结果判定。 本方法为现场**检测方法，**定量应以标准法为准。 配套的离心管清洗干净后可重复使用。 保存条件
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