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百合是百合科百合属多年生草本球根植物，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。**已发现有百多个品种，中国是其较主要的起源地，原产五十多种，是百合属植物自然分布中心。近年有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、麝香百合、香水百合等。百合的主要应用**在于观赏，有些品种可作为蔬菜食用和药用。 作用 润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之**肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。 宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。 美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。 **：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性**后细胞减少症有**作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液*能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。 该品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
