供应:无限制台
关键词:家乡风味板栗黄豆炒货机，不锈钢炒货机
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我司炒货机有25型、50型、100型三种，每个型号各有燃气加热和电加热两种方式。该机采用滚筒卧式结构加热，加热均匀，密封性强，焖炒效果显着，在滚筒的外夹层内选 用优质石棉做保温材料，保温性能好，热效率高。该机外壳均采用进口不锈钢制造，外观豪华，清洁卫生。 所炒的食品口感好。同时节电省时。出锅方便，只要一按顺倒转开关就可以出锅过筛分离，*人工分离。在炒的过程中，所炒物料在滚筒内立体翻炒不粘锅。结构合理，操作简单，所炒制食物非常均匀、口感良好。 加工范围： 适合加工各种五谷杂粮、干果和坚果类，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、、核桃、各种豆类、麦类、米类等。 适用范围： 适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、街道小吃等人口密集区等处**经营和加工。是您创业致富的好帮手。 铁质内胆技术参数： 型号 电压 功率（KW) 外形尺寸（cm) 加热类型 重量（KG) 价格 CD-25 220 电机0.37KW 90*48*107 燃气 68 1900 CD-25D 220/380 电机0.37KW/加热5KW 90*48*107 电加热 75 2300 CD-50 220/380 电机0.37KW 110*63*119 燃气 98 2500 CD-50D 220/380 电机0.37KW电加热7.5KW 110*63*119 电加热 108 2800 CD-100 220/380 电机1.1KW 135*83*155 燃气 168 6750 CD-100S 220/380 电机1.1KW/加热9KW 135*83*155 电加热 175 7150 不锈钢内胆参数： 型号 电压 功率（KW) 外形尺寸（cm) 加热类型 重量（KG) 价格 CD-25S 220 电机0.37KW 90*48*107 燃气 68 3200 CD-25DS 220/380 电机0.37KW/加热5KW 90*48*107 电加热 75 3800 CD-50S 220/380 电机0.37KW 110*63*119 燃气 98 4300 CH-50DS 220/380 电机0.37KW电加热7.5KW 110*63*119 电加热 108 4800 CD-100S 220/380 电机1.1KW 135*83*155 燃气 168 9800 CD-100DS 220/380 电机1.1KW/加热9KW 135*83*155 电加热 175 11800 炒栗子技术与配方： 1、筛选：1选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。（注：栗果大小一定要均匀一致，否则影响糖炒效果。） 2、 糖炒板栗所用砂砾较好为清水砂，砂砾直径以3-4厘米为宜。 3、清洗：将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。（注：要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜）。 4、预炒：将晾好的砂砾放入锅内，锅下加火使锅内砂砾升温至烫手（50℃左右），然后将鲜板栗放入锅内，板栗与砂砾的比例为1：2，用铁铲不断的翻动砂砾和板栗，以便板栗均匀受热。 5、加糖：待板栗表现呈七八成熟时，加入糖稀，糖稀与板栗的比例为1：60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。 6、起锅：待板栗表面形成一层透明的膜，用力敲打外壳开裂，栗仁同内皮（涩皮）分离、栗肉变软时，便可起锅。
