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日本的刺身料理，通常出现在套餐中或是桌菜里，同时也可以作为下酒菜、配菜或是单点的特色菜。在中餐里，一般可视为冷菜的一部分，因此上菜时可与冷菜一起上桌。因为原料是生的，外形很好看，故饭店一般都会在冷菜的边上单独划出一间玻璃房，以让厨师在里面现场批切装盘制作，这也成了许多中餐馆的一道风景线。日照LUNA酒吧，正宗的日本料理。 日本料理的配料，在做菜上大都以木鱼花汤为主，较少使用水。因此，日菜的烹调木鱼花汤是很重要的，就如同中餐的鸡汤，日照日料哪家好吃，西餐的牛肉汤一样重要。所以菜都是用木鱼花汤和清酒为主，日照日料哪家好，而且清酒的使用量也是很大的。日菜使用的酱油有三种，即淡口、浓口、重口。淡口即色浅一点，浓口即一般酱油，重口颜色深而口味上甜一点。在菜的口味上，小酒菜以甜、咸、酸为主，日照特色日料，汤菜以清淡为主，菜量少而精。配菜的装饰物随季节而变化，有花椒叶、苏子叶、竹子叶、柿子叶、菊花叶等等。日本用四季不同的花和叶来点缀菜点，这就较能表现出怀石料理的内容了。日菜使用的大酱也是多种多样的，一般早餐用信州大酱或白大酱作酱汤，午晚用赤大酱作酱汤。日菜的调料、配料很多，但大体上以以上这几种为主。曰料消费者消费者较常吃的餐厅类型中，选择日料的比例北京为31.7%、上海为44.4%、广州为29.1%。上海吃日料的忠实粉丝多，明显**北京广州两地。消费者较常吃的餐厅类型**位是日料、烧烤、西餐。广州的消费者中吃烧烤的比例较高，为36.4%（**过吃日料比例29.1%，这个问题值得探讨），明显**上海的20.4%和北京的34.1%。北京的的消费者中吃西餐的比例仅为7.3%，日料，明显**广州的12.7%和北京的11.1%，包括烤鱼也是这个状态，这与南方生活形态有关。 日料_日照日料哪家好_LuNa酒吧(优质商家)由日照山海天旅游度假区月神酒吧提供。日料_日照日料哪家好_LuNa酒吧(优质商家)是日照山海天旅游度假区月神酒吧（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：费皓。 http:9750a47425.cn.b2b168.com
