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关键词:食用级氯化胆碱
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食用级氯化胆碱 厂家**氯化胆碱 氯化胆碱厂家批发零售 氯化胆碱 氯化胆碱作用 中文名称: 氯化胆碱 中文别名: 氯化胆脂;氯化2-羟乙基**铵; 英文名称: Choline?chloride 胆碱是一种强有机碱,是卵磷脂的组成成分,也存在于神经鞘磷脂之中,是机体可变甲基的一个来源而作用于合成甲基的产物,同时又是乙酰胆碱的前体。胆碱耐热,在加工和烹调过程中的损失很少,干燥环境下,即使很长时间储存食物中胆碱含量也几乎没有变化。胆碱是卵磷脂的鞘磷脂的重要组成部分,卵磷脂即是磷脂酰胆碱,广泛存在于动植物中。 产品性状:?胆碱是季胺碱,为无色结晶,吸湿性很强;易溶于水 。 用作食品添加剂作为营养增补剂