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雷司令是世界较着名的白葡萄品种，也是德国较着名和较重要的白葡萄酒。这种葡萄汁被慢慢发酵并在几个月之后装瓶。充满浓郁糖果般的水果味道，蜂蜜干果仁的口感，余韵悠长。 雷司令冰酒结合雷司令和冰酒的双重优势，好上加好，是德国白葡萄酒的****，是汇聚了天地精华和精湛工艺的**结晶。 理想搭配：布丁，蛋挞等 冰酒（Icewine） 余韵悠长 冰酒是一种甜葡萄酒。是在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。 冰酒有着悠久的历史，它的酿造是于200年前在欧洲无意间被发现后开始流传至今。当时德国的葡萄园遭受突然来袭的霜害，为了挽救损失，酿酒师将冰冻的葡萄压榨后按传统的方法发酵酿酒，惊讶地发现结果是酸甜比例平衡，甘如蜂蜜般的美酒，而将之命名为冰酒。 雷司令（Riesling） 余韵悠长 雷司令葡萄历史上起源于德国，是晚熟的品种,漫长的成长时间使它有着较为丰富的果味。雷司令的酸度非常的棒，是结实而愉悦的那种。陈年使雷司令的颜色从淡绿苹果色变成深金色，香气比年轻时的花香较进了一层，带有轻微的汽油味和非常明显的迷人的熟水果香与蜜香。其香气在不同的土壤条件下有多样的表现,在板岩土质中有青苹果和矿石的香气，在富含铁矿的土壤中能产生桃子和微量烟熏的香气，在沙质土壤中有菠萝的香气，而在火山岩土质中又有芒果和木瓜等热带水果的香气。德国雷司令多数带着蜂蜜般的香甜, 澳洲的雷司令则爽口而甘美。不同国家甚至不同产区的雷司令都会有不同的口味。 德国（ Germany） 余韵悠长 在德国，葡萄酒已经形成了非常*特的当地文化。每年秋天，德国都会举办葡萄酒节，吸引着各个葡萄酒厂家展示他们的产品，同时这还给大家提供了一个合家出游、亲朋聚首的理想机会。大家从四面八方汇集到葡萄酒产地，品尝当地的美酒美食，尽情享受着美酒带给人生的快慰。产地每年还会竞选出美丽的姑娘荣获当年度的葡萄酒公主，推广当地的葡萄酒文化。温和的气候、旖旎的风光、佳酿美酒，构成了德国一道*特的风景线。 莱茵黑森产区（Rheinhessen） 余韵悠长
